Ceny elektrické energie i plynu v poslední době raketově vylétly, což je samozřejmě velkou nepříjemností nejen pro mnohé podniky, ale rovněž i domácnosti. V takových případech se doporučuje naběhnout na úsporný režim, jelikož se jedná o to nejefektivnější řešení. Dost se dá ušetřit kupříkladu během vaření.
Ideální hrnce
Občas si k večeři ohřát několik párků nestojí ani korunu, nicméně v rodinách, kde se denně vyvařuje pro několik lidí je spotřeba zásadní, zvláště při dnešních cenách.
Ušetřit se samozřejmě dá i tak, jen je potřeba mít vhodné vybavení, konkrétně tlakové hrnce. Papiňáky zná svět už nějaké to století. Vaření v nich je sice bleskové, ovšem stejně je má minimálně u nás zcela zanedbatelné množství lidí.
Papiňáky totiž mohou teoreticky i explodovat, pokud na ně nedává člověk pozor. Proto se leckterá hospodyňka rozhodla toto potenciální nebezpečí domů raději ani nekupovat. U dříve vyrobených verzí byl tento strach na místě, avšak moderní modely jsou již opatřeny celou řadou bezpečnostních prvků, jež dokáží případné explozi zabránit.
Nejnovější tlakové hrnce jsou tedy maximálně bezpečné a ty opravdu dobré je možné používat třeba i na indukci.
Výhoda takovýchto hrnců spočívá hlavně v jejich schopnosti tepelně zpracovat jídlo daleko rychleji než konkurence. Kupříkladu svíčkovou lze mít hotovou během pár desítek minut. A čím rychleji je navařeno, tím k větší úspoře energií dochází.
Moderní metody
Nejen při vaření se dá dosáhnout energetických úspor. Existují i jiné metody, jež jsou docela efektivní a na celou řadu nových jistě brzy jako společnost přijdeme. Dost tomu může pomoci také soutěž E.ON Energy Globe, jejímž cílem je najít projekt, který nejenže povede k úspoře energií, ale zároveň bude maximálně ekologický. Soutěžit mohou i chytré hlavy z našich luhů a hájů.
